管理栄養士への道

国家試験勉強中の大学生が自分で調べた知識をみんなに伝えることで全員で合格を目指すブログです!なるべく毎日更新していきます

2019-05-17から1日間の記事一覧

前回に続いて!ヨウ素価

3日目です!・・・明日も続けられるかな? 今回は、前回に出てきたヨウ素価についてです。 前回のケン化価はこちらから eiyoushihenomiti.hatenablog.com まず、ヨウ素価は、対象となる物質100gと反応するハロゲンの量を、ヨウ素のグラム数に換算して表し…